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Kochbuch Geschenke Guide 2023

Ich gebe zu, ich habe ein ernsthaftes Problem! In letzter Zeit bin ich der Leidenschaft für Kochbücher verfallen. Für mich…

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KW48: ich war natürlich mal wieder krank, habe ga

KW48: ich war natürlich mal wieder krank, habe ganz viel mit den Katzen gekuschelt, @jana_francke hat meine Schüsseln gebrannt (Danke Maus!), ich habe gelernt, dass man Trockeneis nicht anfassen darf, hab geheult, wurde von @chrs_kch ordentlich durchgeföhnt, war beim Sport, habe neue Eisbecher und einen Weihnachtsbaum habe ich auch geschmückt. Was ging bei euch so?

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✨folgt @sophia_sofire für mehr✨

Ich habe dieses super leckere und einfache Orzo-Risotto mit gerösteten Pastinaken gemacht und das Rezept dafür findet ihr in meinem Substack-Newsletter (Link im Profil). Wie findet ihr eigentlich das Video? Hab’s mit meiner Profi-Kamera aufgenommen, bin mir aber unsicher, ob sich der Aufwand lohnt.
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#orzo #pastinaken #recipeoftheday #healthyfood #easyrecipe #einfacherezepte

✨folgt @sophia_sofire für mehr✨ Ich wollte S

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Ich wollte Schleifen am Weihnachtsbaum – aber nicht die klassischen! 🎄💁‍♀️ Deshalb habe ich mich an selbstgemachten Baiser-Schleifen versucht. Das Ergebnis? Wunderschön, aber leider nur für einen Abend. Trotzdem perfekt für die Festtage oder ein Fotoshooting!

Das Rezept für die Baiser-Schleifen findet ihr in meinem Substack-Newsletter (Link im Profil).
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#weihnachten #meringue #baiser #dekoideen #homedecor #weihnachtsbaum

KW47 Report: (Werbung/Einladung) Habe diese Woche

KW47 Report:

(Werbung/Einladung) Habe diese Woche viel erlebt, obwohl ich schlimme Depressionen hatte (seit oranger Zeit mal wieder so schlimm) und außerdem PMS und Periouuuude. Bin trotzdem gerade unendlich dankbar für die vielen tollen Sachen, die ich erleben darf (außer auf Samstag IKEA, darauf hätte ich gerne verzichtet). Wenn ich was gelernt habe, in meinen viiiiiielen Jahren mit Depressionen, dann, dass es auch wieder besser wird. Auch wenn es erstmal nicht so scheint.

1. Ich träume noch immer von diesem Gericht beim @livingstonmarseille x @thehoxtonhotel Pop-up Dinner
2. Wenn @xeniaeatsberlin Bolo kocht, dir die Reste mit nach Hause gibt und du noch 2 Tage davon essen kannst, ist das Leben ziemlich gut.
3. Habe letzte Woche 3x Sport gemacht und bin bisschen dolle stolz drauf!
4. Habe mir endlich das @atelierseptember Kochbuch gegönnt und es ist sooooooo guuuuuuuut!!!!
5. Ich traue mich langsam wieder vor die Kamera und das freut mich auch sehr. Ist noch immer sehr tagesabhängig, aber wird Stückchen für Stückchen besser!
6. Ich bin einfach eine sehr dekorative Person! Habe time Esten Mal in meinem Leben einen eigenen Weihnachtsbaum (er heißt Bernd) und nach langem Überlegen weiß ich jetzt, wie ich das Teil dekorieren möchte. Eventuell kommt dazu ja sogar noch was hier auf meinem Kanal!
7. Ich war beim @tylko Event im @klubmaison und habe mich nicht nur auf das leckere Catering von @ponysailor gestürzt, ich hab auch ne kleine Panikattacke und Ausschlag im Gesicht bekommen und musste dann das zweite Event an diesem Abend absagen (auf das ich mich mega doll gefreut habe 😭😭😭😭).
8. Hab mich auf dem @tylko Event verliebt.
9. Die Küche von @herz.und.blut im @klubmaison werde ich aber sowas 1 zu 1 bei mir zu Hause nachbauen. Aber hallo!
10. Wenn ich traurig bin, muss ich Dal essen. Habe dieses Dal mit Kürbis und Crispy Chili Oil (it’s fusion, baby) gemacht und es geliebt. Rezept?
11. Lash lift und neue Augenbrauen von @beauty_by_jodi.
12. Ich bin so so so begeistert vom @platedberlin Buch! Absolute 10000 prozentige Empfehlung!
13. War kurz ein bisschen shoppen und Kwuoffi trinken im @islacoffeeberlin
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(Werbung/Einladung) Ich war im @wearenavi und habe fast alles probiert 🤓 ich kann besonders die von indischen Städten inspirierten Cocktails empfehlen (#5 Delhi OMG 💖😭). Meine Lieblingsgerichte waren: Chips, Okra Zunka, Malabar Pilze, Rasam Garnelen, gefüllte Kofta, und das Paruppu Payesam Dessert. Und unbedingt extra scharfe Sauce bestellen, die ist guuuuuut!!!!

📍Navi New Indian, Graefestraße 83, 10967 Berlin

#berlin #berlinfood #berlinfoodspots #foodberlin #berlinfoodie #berlinberlin

✨folgt @sophia_sofire für mehr✨ Bisschen fri

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Bisschen frittieren und über Küchen reden. Dieses Schnitzel war einer zu viel, ich kauf ne neue Küche!

Das Rezept für dieses super leckere vegane Auberginenschnitzel mit Tomatensauce und Basilikum Mayonnaise findet ihr in meinem Substack-Newsletter (Link auf meinem Profil!)

#recipeoftheday #veganfood #veganrecipe #veganerezepte #vegandeutschland #vegan #aubergine

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(Werbung/Einladung) Ich war im @candyman_berlin, einem richtig tollen Izakaya. Hier gibt’s, ganz typisch Izakaya, die perfekte Mischung aus japanischer Pub-Atmosphäre und mega leckerem Essen! Kleine Gerichte zum Teilen, leckere Drinks zum Anstoßen und einfach eine entspannte, gesellige Stimmung. Definitiv ein Ort, den ich empfehlen kann, wenn ihr Lust auf authentisches japanisches Essen und ungezwungenes Ambiente habt! Meine Favourites auf der Karte sind: Bang Bang Chicken, Smashed Cucumber, Miso Dengaku Eggplant, Cheese Katsu, Udon Carbonara, Omu Yakisoba!

📍Candyman Izakaya, Auguststraße 11-13, 10117 Berlin

#berlinfood #foodberlin #berlinberlin #berlin #izakaya #japanesefood #berlineats

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In meinem letzten Rezept gabs ja was mit Karotten und da ich noch welche übrig hatte, musste schnell ein weiteres Rezept her. Dieses Rezept ist super, wenn ihr ganz schnell ganz viele Karotten los werden äh verarbeiten wollt. Schmeckt super, ist nicht so teuer and feeds a crowd.

Das Rezept für geschmorte Karotten mit whipped Feta und Gremolata gibt’s for free auf in meinem Newsletter (Link in Bio).

#recipeoftheday #easyrecipes #healthyfood #healthyrecipes #karotten #gremolata #feta

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Bisher habe ich in meiner Serie „Ungeliebtes Gemüse“ ausschließlich Rezepte mit Gemüsesorten vorgestellt, die ich persönlich sehr lecker finde und die meiner Meinung nach mehr Hype verdient haben. Jetzt geht es aber tatsächlich einer meiner absoluten Hass-Gemüsesorten an den Kragen, denn heute koche ich mit Karotten. Übrigens ist das Rezept vegan 💚

Das Rezept für die Weiße Bohnen Stulle mit Karottencreme, Miso-Shiitake und Buchweizenknusper findet ihr in meinem Substack-Newsletter (Link in Bio)!

#veganfood #veganerezepte #veganrecipes #recipe #comfortfood #recipeoftheday #beansontoast

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Ich war beim @thainooods Pop-up und jetzt bin ich ein bisschen traurig, weil es das POP-up nur noch eine Woche im @casacamper gibt und dann erst wieder im neuen Jahr. Im not angry, just disappointed. Thai Noods hat nämlich das Zeug zum neuen Lieblingsrestaurant! Bitte, bitte reserviert euch noch schnell einen Tisch und bestellt unbedingt die Curry Flower Pops und die Muscheln!

#berlinfood #berlinrestaurant #berlinberlin #foodberlin #berlin #foodinberlin

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