Rezepte
Spargelsalat mit Kräuter-Skyr und Linsen
Dieser Spargelsalat mit Kräuter-Skyr und Linsen ist eine absolute Vitaminbombe und lässt sich richtig gut vorbereiten. Ich mache ihn immer dann, wenn ich das…
Loaded Spring Sandwich – Das perfekte vegane Sandwich für jeden Tag
Dieses Loaded Spring Sandwich ist komplett überladen und genau deswegen so gut. Knuspriges Brot, cremiger Erbsenaufstrich, gebratene Zucchini, eingelegtes Gemüse und Räuchertofu machen dieses…
Spargel Pasta mit Artischocken und Zitrone
Das war doch alles nicht geplant! Ein kleiner Flirt ist komplett eskaliert und jetzt muss ich 6 Jahre später 2-3 mal in der Woche…
Virale Rezepte: Crispy Quinoa Salad
Dieser Crispy Quinoa Salad ist ein knuspriger, gesunder Quinoa Salat mit frischem Gemüse, Kräutern und cremigem Tahini Dressing. Perfekt für Meal Prep, ein schnelles…
Spargeltarte mit Ricotta und Bärlauchpesto
Wenn ich einen Brunch hoste und so tun möchte, als hätte ich mir wahnsinnig viel Arbeit gemacht, dann mache ich diese Spargeltarte mit Ricottacreme…
Aufgeschlagene Butter mit Bärlauch und Saaten-Crackern
Heute stelle ich ein einfaches und leckeres Rezept vor: Aufgeschlagene Butter mit Bärlauch und Saaten-Crackern. Das Rezept ist super easy und auch wenn die…
Spargelsalat mit knusprigen Kartoffeln und Estragon
Spargel ist eine meiner absoluten Lieblingszutaten, und ich liebe es, ihn in meinen Gerichten zu integrieren, besonders in einem frischen und leckeren Salat. In meinem neuesten Experiment habe ich einen etwas komplizierten,…
MICHELIN-Guide Litauen: der ultimative Food Guide zu den besten Sterne-Restaurants
Es ist immer spannend, ein Land durch seine Küche kennenzulernen. Der MICHELIN-Guide ist eine fantastische Quelle, um neue Inspirationen für die nächste…
Eine visuelle Reise durch Wien: Street Photography mit der Fujifilm X100VI
Ich war kürzlich in Wien und hatte eine wunderbare Zeit. Die Stadt hat mich mit ihrer Schönheit und ihrem Charme völlig verzaubert.…
Wien Food Guide: Die besten Cafés und Frühstücksorte
Ich habe mich eine Woche lang durch Wien gefuttert, um die besten Cafés und Frühstücksorte zu finden. Herausgekommen ist dieser Wien Food…
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Spargel Pasta mit Artischocken und Zitrone
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Virale Rezepte: Crispy Quinoa Salad
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Spargeltarte mit Ricotta und Bärlauchpesto
Wenn ich einen Brunch hoste und so tun möchte, als hätte ich mir wahnsinnig viel Arbeit gemacht, dann mache ich diese Spargeltarte…
Aufgeschlagene Butter mit Bärlauch und Saaten-Crackern
Heute stelle ich ein einfaches und leckeres Rezept vor: Aufgeschlagene Butter mit Bärlauch und Saaten-Crackern. Das Rezept ist super easy und auch…
Grüner Bohnensalat mit Pecorino, Schalotten und Dill
Wir sollten alle mehr grüne Bohnen essen, denn grüne Bohnen sind nicht nur gesund, sie sind auch verdammt lecker und meiner Meinung…
