Aufgeschlagene Butter mit Bärlauch und Saaten-Crackern
Heute stelle ich ein einfaches und leckeres Rezept vor: Aufgeschlagene Butter mit Bärlauch und Saaten-Crackern. Das Rezept ist super easy…
Frühlingsstulle mit Burrata, Spargel, Erbsen und Bärlauchöl
Ich habe sehr oft keine Ahnung, was ich aus der kruden Kombination an Dingen, die gerade in meinem Kühlschrank wohnen,…
Geröstete Artischocken mit Kräuter-Zitronen-Mayo
Es gibt gewisse Dinge, die mache ich viel zu selten. Omi anrufen zum Beispiel, oder eben Artischocken. Dabei stehen sie…
Kochen im Urlaub: Fladenbrot mit Aubergine, Gurke, Tomate und Feta
Kochen im Urlaub ist für mich die beste Art, eine Region wirklich zu erleben. Auf Kreta, genauer gesagt in Plakias…
Geröstete Paprika mit Burrata, Olivenöl und Balsamico-Essig
Geröstete Paprika mit Burrata, Olivenöl und Balsamico-Essig eignet sich hervorragend als Vorspeise oder als leichter Snack. Es lässt sich gut…
Knusprige Polenta mit Spargel und Erbsencreme
Heute möchte ich euch ein besonders leckeres Rezept vorstellen: Knusprige Polenta mit Spargel und Erbsencreme. Dieses Gericht bietet eine interessante…
Gegrillte Artischocken mit whipped Cottage Cheese und Kräuteröl
Das Rezept für gegrillte Artischocken mit whipped Cottage Cheese und Kräuteröl ist über Umwege entstanden. Manchmal träume ich davon, ein…
Whipped Ricotta Toast mit Kräuteröl, Kräutersalat und gerösteten Mandeln
Ich liebe frische Kräuter! Leider werden diese aber viel zu oft schlecht, weswegen ich oft auf kleine Packungen (in Plastik!)…
Die besten Tofu Nuggets mit veganer Cocktailsauce
Ich liebe es, mich in der Küche auszutoben und dabei immer wieder kreative Wege zu entdecken, wie ich köstliche Rezepte…
Beans on Toast: Weiße Bohnen Toast mit Gochujang und Burrata
Es ist Wochenende und nicht nur der Bauch ist leer, sondern auch der Kühlschrank. Da man normalerweise immer eine Dose…
