Gurken-Radieschen-Salat mit Feta, Sumach und Pistazien
Dieses Rezept ist perfekt für warme Sommertage, an denen die Küche kalt bleiben und es vor allem schnell gehen soll:…
Die beste Kräuterbutter mit geröstetem Knoblauch
Diese Kräuterbutter mit im Ofen geröstetem Knoblauch, glatter Petersilie, Dill und einem Schuss Senf ist super einfach zuzubereiten. Der geröstete…
Herzhafte Hirsewaffeln mit Lauch
Da ich nicht mehr so viele Lebensmittel wegschmeißen möchte, gehe ich ab sofort ein bisschen anders an meine Rezepte ran.…
Gesunde Rezepte: Grüner Hirsesalat mit Kräutern
Ich schmeiße viel zu viele Lebensmittel weg! Da ich das nicht mehr möchte, gehe ich ab sofort ein bisschen anders…
Whipped Ricotta Toast mit Kräuteröl, Kräutersalat und gerösteten Mandeln
Ich liebe frische Kräuter! Leider werden diese aber viel zu oft schlecht, weswegen ich oft auf kleine Packungen (in Plastik!)…
Veganer warmer Schwarzkohlsalat mit Ofengemüse
Es gibt Momente, in denen ich einfach in meiner Küche stehe, die Zutaten betrachte und ohne genaue Vorstellung beginne zu…
Sellerie-Steak mit Beurre Blanc und Petersiliensalsa
Kochen kann so viel mehr sein als nur das Befolgen von strengen Rezeptvorgaben. In meiner Küche geht es darum, die…