Rezepte·Salate·Vegetarisch Spargelsalat mit knusprigen Kartoffeln und Estragon Spargel ist eine meiner absoluten Lieblingszutaten, und ich liebe es, ihn in meinen Gerichten zu integrieren, besonders in einem frischen…
Basics·Rezepte Die beste Kräuterbutter mit geröstetem Knoblauch Diese Kräuterbutter mit im Ofen geröstetem Knoblauch, glatter Petersilie, Dill und einem Schuss Senf ist super einfach zuzubereiten. Der geröstete…
Pasta·Rezepte·Vegetarisch Frische grüne Pasta mit Lauch Sauce Wer kennt es nicht: Da macht man* ein Rezept nach und dann bleiben unzählige Zutaten übrig, die dann entweder ewig…
Rezepte·Vegetarisch Herzhafte Hirsewaffeln mit Lauch Da ich nicht mehr so viele Lebensmittel wegschmeißen möchte, gehe ich ab sofort ein bisschen anders an meine Rezepte ran.…
Rezepte·Salate·Vegan Gesunde Rezepte: Grüner Hirsesalat mit Kräutern Ich schmeiße viel zu viele Lebensmittel weg! Da ich das nicht mehr möchte, gehe ich ab sofort ein bisschen anders…
Rezepte·Snacks·Vegan Whipped Ricotta Toast mit Kräuteröl, Kräutersalat und gerösteten Mandeln Ich liebe frische Kräuter! Leider werden diese aber viel zu oft schlecht, weswegen ich oft auf kleine Packungen (in Plastik!)…
Rezepte·Snacks·Vegan Die besten Tofu Nuggets mit veganer Cocktailsauce Ich liebe es, mich in der Küche auszutoben und dabei immer wieder kreative Wege zu entdecken, wie ich köstliche Rezepte…
Rezepte·Vegetarisch Einfache Rezepte: Broccolini mit Burrata und Rucolapesto Wisst ihr, manchmal passieren im Leben Dinge, die einem auf den ersten Blick vielleicht wie ein Fehler erscheinen. So ging…
Rezepte·Salate·Vegan Veganer warmer Schwarzkohlsalat mit Ofengemüse Es gibt Momente, in denen ich einfach in meiner Küche stehe, die Zutaten betrachte und ohne genaue Vorstellung beginne zu…
Rezepte·Vegetarisch Sellerie-Steak mit Beurre Blanc und Petersiliensalsa Kochen kann so viel mehr sein als nur das Befolgen von strengen Rezeptvorgaben. In meiner Küche geht es darum, die…