Kochbuch Geschenke Guide 2023
Ich gebe zu, ich habe ein ernsthaftes Problem! In letzter Zeit bin ich der Leidenschaft für Kochbücher verfallen. Für mich…
Aufgeschlagene Butter mit Bärlauch und Saaten-Crackern
Heute stelle ich ein einfaches und leckeres Rezept vor: Aufgeschlagene Butter mit Bärlauch und Saaten-Crackern. Das Rezept ist super easy…
Vegane Birria-Style Tacos mit Austernpilzen
Ich habe lange überlegt, ob ich dieses Rezept für vegane Tacos überhaupt teilen soll, die sich wirklich super stark an…
Der beste Caesar Salad ohne Ei und Sardellen
Caesar Salad – jedoch mit einem kleinen Twist. Dieses Rezept ist nicht nur eine Verneigung vor dem Klassiker, sondern auch…
Kohlrabi-Gurkensalat mit Buttermilchdressing und Haselnüssen
Heute habe ich ein erfrischendes und leichtes Rezept für euch, das perfekt für den Sommer ist: Kohlrabi-Gurkensalat mit Buttermilchdressing und…
Geröstete Paprika mit Burrata, Olivenöl und Balsamico-Essig
Geröstete Paprika mit Burrata, Olivenöl und Balsamico-Essig eignet sich hervorragend als Vorspeise oder als leichter Snack. Es lässt sich gut…
MICHELIN-Guide Litauen: der ultimative Food Guide zu den besten Sterne-Restaurants
Es ist immer spannend, ein Land durch seine Küche kennenzulernen. Der MICHELIN-Guide ist eine fantastische Quelle, um neue Inspirationen für…
Eine visuelle Reise durch Wien: Street Photography mit der Fujifilm X100VI
Ich war kürzlich in Wien und hatte eine wunderbare Zeit. Die Stadt hat mich mit ihrer Schönheit und ihrem Charme…
Wien Food Guide: Die besten Cafés und Frühstücksorte
Ich habe mich eine Woche lang durch Wien gefuttert, um die besten Cafés und Frühstücksorte zu finden. Herausgekommen ist dieser…
Köstliche Overnight Oats mit Tahini und Joghurt
Diese Overnight Oats mit Tahini und Joghurt sind nicht nur unglaublich lecker, sondern auch vollgepackt mit gesunden Zutaten, die euch…
Perfekte Pochierte Eier: So gelingt es garantiert
Pochierte Eier sind ein Highlight auf jedem Frühstücks- oder Brunch-Tisch und gar nicht so schwer, wie man vielleicht denkt. Auch…
Hummus mit Ofengemüse, Paprikabutter, frittierten Kapern und pochierten Eiern
Heute zeige ich euch, wie ihr ein einfaches und leckeres Gericht zubereitet: Hummus mit geröstetem Brokkoli und Blumenkohl, dazu Paprikabutter…
Matcha Crêpes mit Mascarponecreme und Erdbeeren
Juhu, mein erstes Dessert! Dieses Dessert Rezept ist super einfach, nicht zu süß und lässt sich super vorbereiten. Matcha und…
Knusprige Polenta mit Spargel und Erbsencreme
Heute möchte ich euch ein besonders leckeres Rezept vorstellen: Knusprige Polenta mit Spargel und Erbsencreme. Dieses Gericht bietet eine interessante…
Gegrillte Artischocken mit whipped Cottage Cheese und Kräuteröl
Das Rezept für gegrillte Artischocken mit whipped Cottage Cheese und Kräuteröl ist über Umwege entstanden. Manchmal träume ich davon, ein…
Spargelsalat mit knusprigen Kartoffeln und Estragon
Spargel ist eine meiner absoluten Lieblingszutaten, und ich liebe es, ihn in meinen Gerichten zu integrieren, besonders in einem frischen…
