Gefüllte Muschelnudeln mit Kürbis und Ricotta
Heute gibt’s das ultimative gefüllte Muschelnudeln mit Kürbis und Ricotta Rezept. Es ist zwar nervig 3000, jede einzelne Muschelnudel mit der Füllung zu füllen,…
Rezepte
Einfaches Pastagericht: Orecchiette mit Fenchel und Ricotta
Heute möchte ich mit euch ein köstliches Rezept teilen, das sich nicht nur perfekt für gemütliche Abende eignet, sondern auch für verregnete Mittage: Fenchel…
Vegane Galette mit Kürbis, Tahini und Zaatar
Hallöchen! Es ist fast schon lustig, dass mich dieses Rezept für die vegane Galette fast den letzten Nerv gekostet hat. Kurz zur Erklärung: Ich…
Vegane Birria-Style Tacos mit Austernpilzen
Ich habe lange überlegt, ob ich dieses Rezept für vegane Tacos überhaupt teilen soll, die sich wirklich super stark an Birria Tacos orientieren, da…
Avocadotoast mit knusprigen Austernpilzen
Hallo ihr Knuspermäuschen! Heute möchte ich ein Rezept mit euch teilen, das sich besonders für gemütliche Winterbrunches eignet – mein köstliches Avocadotoast mit knusprigen…
Vegane Brothy Beans mit Grünkohl Chips
Ihr Lieben, heute teile ich mit euch ein einfaches, aber zeitaufwändiges Rezept für Brothy Beans. Dieses Gericht erfordert etwas Geduld, da die Bohnen zuerst…
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Vegane Brothy Beans mit Grünkohl Chips
Ihr Lieben, heute teile ich mit euch ein einfaches, aber zeitaufwändiges Rezept für Brothy Beans. Dieses Gericht erfordert etwas Geduld, da die…
Einfache Rezepte: Vegane Kichererbsen-Puffer mit Minz-Joghurt-Dip
Ihr Lieben, heute teile ich mit euch ein sensationell einfaches, aber unglaublich leckeres Rezept – vegane und glutenfreie Kichererbsen-Puffer mit einem erfrischenden…
Barcelona Food Guide: die besten Cafés und Restaurants für Vegetarier:innen
Barcelona ist absolut kein Geheimtipp mehr, trotzdem lohnt sich eine Reise in die wuselige Statt durchaus. Ich habe mich 6 Tage durch…
Malmö Food Guide: die besten Cafés und Restaurants
Malmö hat man schon mal gehört, vielleicht ist man auch schon mal durchgefahren oder hat von Kopenhagen aus die Stadt am Horizont…
Nachhaltig reisen mit den Raus Cabins
Genug von der grauen, lauten Stadt? Dann schlage ich euch einen kurzen Ausflug ins Grüne vor, am besten mit Raus, denn sie…
Ofengemüse mit grüner Tahini, eingelegten Schalotten und scharfen Pinienkernen
Hallo ihr süßen Knuspermäuse! Ich habe gestern ein wirklich leckeres Ofengemüse Rezept gezaubert und es war so gut, dass ich es euch…
Super Saucen: Jeow Som mit knusprigen Pilzen
Jeow Som ist eine traditionelle laotische Sauce, die aus frischen Zutaten wie Chili, Limettensaft, Knoblauch, Fischsauce und Zucker hergestellt wird. Sie zeichnet…
Japanisches Curry mit Udon Nudeln
Diese Japanischen Curry Udon Nudeln sind die perfekte Kombination aus cremigem Curry, zarten Udon-Nudeln und einem frischen Gurken-Topping.…